伝言板

いよいよボカシ作り始まる

ボカシ盤の沢高台

2月1日当社オリジナルの玉宝ボカシ作りが始まりました。
この日はものすごく「しばれて」寒く、又、前日の雪で周りは一面白銀の世界でした。

発酵・乾燥作業を経て、3月中旬からの袋詰め(2㎏入)作業をして完成です。
4月より販売(1袋2㎏入り945円)予定ですが、詳しくは後日改めてご案内いたします。



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