株式会社 西方建設

収穫した自然薯を、せっかくなので、とろろ芋に

すり鉢ではなく、おろし金でやってみた。

普通の長芋と見た目は何も変わらず。

箸でといてみると

この粘り！！まるで餅のように延びる。
このままでは、とろろ芋ではなく、だんご芋なので
だし汁でのばしていく

良い感じになってきたので、ごはんの上に

またまた、次男坊の昇平が試食・・・・・・・やはり！めちゃうまい！！！
自然薯、いける！

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阿蘇：

私ぐらいの年代のリサーチは必要ないですか？
ん～　簡単に言うと「食べたい！」

西方：

それでは後ほど、建設協会にも、お裾分けします。(^.^)

阿蘇：

西方様
自然薯有難うございました。
スゴイ粘りで、ほんとにビックリ。
販売する時は、教えて下さ～い。