今日は休日であり、夕食担当は私になった

なったと言うより、「特製ちゃんこ鍋」が食べたくなった

ので、自ら手を上げた。

そしてこの「特製ちゃんこ鍋」のレシピは、実在する○○部屋
（あのリンチ疑惑の部屋ではない）
の力士から教わったもので、誰が食べても必ず「旨い！！」

と言う。まずは材料から・・・・・

ごぼうであるが、これは材料でもあるが、出汁のためでもある

白菜たっぷり

にら＆長ネギ

キノコは椎茸とブナシメジ、豆腐は普通の木綿と焼き豆腐、

コンニャクも白と黒、それと多目の油あげ

そしてタンパク源は

鶏肉と豚肉がたっぷり

タコとえびのすり身

鱈のぶつ切り

以上であるが、これを次々と鍋に放り込んでいくのである

出汁は鰹節と昆布でとり、それに醤油、味醂、酒、砂糖を加える

のであるが、野菜を沢山入れるので少々濃い目のほうがいい

出汁が煮立ったらごぼうを入れ、鶏肉・豚肉を入れる

次にコンニャク、キノコ、焼き豆腐を入れ

溢れんばかりの白菜と、その上に油あげを・・・・・

最後に長ネギ、ニラ、木綿豆腐を入れて一煮立ちさせる

そして完成！！

そして忘れてはダメなのが

すりゴマをたっぷりかけて頂きまーす！！

ああ今夜も飲み過ぎそう・・・・・！

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カルゴン：

すごく旨そう～
このレシピ役に立ちますよ。ありがとうございます。
我家でもTRYしてみます。

ryogo：

カルゴンさん、ありがとうございます。
是非ＴＲＹしてみてください。
もし味見が必要なら、遠慮なく申しつけ下さい。
いつでもお伺いして、最後まで味見役を致します。

お嬢：

最後にゴマですか。
これはちょっと試してみたいですね。
野菜たっぷりでヘルシー
体もしっかり温まりそうです♪

ryogo：

お嬢（21）さん
そうなんです！最後のゴマがミソなんです。
（変な日本語ですね）
確かに体も温まりますし、とってもヘルシー
なんですが、この鍋をするとアルコールの
摂取量が・・・・・。
ところで原因不明の体調不良は、少しか良く
なりました？！

平野：

今度、いただきにお邪魔します。
でも、その時は椎茸、キノコ系は抜きでお願いします・・・（笑）

ryogo：

いやいや平野さん！
今度カルゴンさんちがこの鍋にTRYする
ので、二人で味見役をお受けしましょうよ！
まあその時はキノコ類は抜きでいいでしょう。

お嬢（２１）：

このお鍋ですとアルコール摂取量が増えるのは
致し方ないですね。(笑)

おかげさまで、ほぼ回復いたしました。
ありがとうございます。m(_ _)m

ryogo：

お嬢（21）さん
ほぼ回復ですか！？
大事に至らなくて良かったですね。

普段、美味しいものの食べ過ぎが原因ですが
普段、美味しいものを食べているから治りも
早いのですね？！