ススキノで最高に旨くて安い焼き鳥屋を見つけた
先日、久しぶりにススキので飲んだ。飲んだと言ってもその店がススキ
にあるというだけで、場所はこぐ庶民的な焼き鳥屋である。
そこは南４条西５丁目のプラザ１０９の１Ｆにある「串鳥番外地」という
お店であるが
このお店、今年の９月にオープンしたばかりで、若者に大人気であり
今回は食べる事が出来なかったが、釜飯や博多のモツ鍋はこの店の
お奨めＮＯ．１らしい。
店は和と洋をうまく融合させた造りで、テーブルも椅子も大きく、ゆったり
座れるのが嬉しい。
今回は団体での予約であったため、メニューを見ながらあれこれと注文
は出来なかったが、コースとしては最高に旨い物が出てきた。
まずは前菜の３品盛から
真ん中のウニ塩辛が抜群だった！
そして一見風変わりな鍋が出てきた
何風なのかは知らないが、一種の牛鍋である。見た感じはさほどでないが
こんな感じになったやつを
とき卵でいただくと、絶品のすき焼きである。でも何故に焼き鳥屋で
牛鍋かと思いきや、ちゃんと焼き鳥が出てきた。
まずは皮であるが、正直にこれほど柔らかな鳥皮は食べた事はない。
これだけでビール２杯は簡単！！
お次は
ぶた精であるが、実はこの前に鳥精肉も出ていたのに、さっきの皮が
あまりにも美味しく、鳥精の撮影を忘れていた。（無論、鳥精肉も旨かった）
お次は
私の大好物つくねである。お世辞抜きでこのつくねは抜群に旨かった。
お土産に・・・・・と思ったほどである。
全ての焼き鳥が香ばしく、味が凝縮された感じがするのは、やはり備長炭を
使って焼いているからであろうか？
さらに料理は
なぜかビールとの相性抜群のポテトサラダや
・・・・・？・・・・・・・？・・・・・・・や、（料理の名が分からない）が、ナスに
何らかの衣を付けてから揚げて、出汁で煮たものであるがこれも旨か
ったし
ブリの照り焼きであるが、ブリの文化の薄い北海道人でもこれは行けた！
さらに
これでもか！というくらい料理が出てきた。これはチマキらしき物であったが
胃袋にこれが入るスペースはもはや見当たらず、これはお持ち帰りに・・・・。
最後に
デザートのマンゴープリンで〆となったが、これは不思議に食べることが
できた。
正直に言うと、こういう洒落たプリンを食べつけていない私には、これが
旨いかどうかの判定は無理である。
当然これ以外に、ビール、日本酒たっぷり頂いて、大満足の一日であった。
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