天丼もいいが親子丼もこれまたいい！
昨年の１２月、ここのそば屋の天丼＆かけそばのことを書いたが、先々週
今度は親子丼＆かけそばを食べてきた。
あの時も店を写した写真を載せたが、１１月下旬であり、雪はほとんど無く
幾春別らしからぬ風景であったが、今回の写真は
これまた２月下旬だというのに雪は無いに等しい。
有数な豪雪地帯の三笠からは程遠い。
この日もお昼を少し回ったところなのに、店内はほぼ満席状態で
係りのおばさん（おねえさん）だけが忙しそうにバタバタしていた。
そしていつもの天丼＆かけそばを・・・・・・と思った時、入り口近くのお客
が「親子丼ともり一枚！」と叫んだ。
その時ふと「そうだ！親子丼もいいな～。」で、この日は親子丼＆かけそば
で一件落着となった。
ここの『更科』は、注文したものが出てくる早さも売り物で、この日は待つこと
３分半、「お待たせしましたー、親子丼ですー」という声と共に
美味しそうな親子丼がテーブルに置かれ、その２０秒後に「かけそばでーす」と
いつもの
かけそばが出てきた。
そしてドンブリものの食べ方のセオリー通り、その親子丼を左手に持ち
ガバッとかき込んだ。
「旨い！！」としか表現できない。しいて言うなら「お袋の味、懐かし親子丼」
である。
ちょっと味付けが甘過ぎる感もあるが、かけそばとの相性は抜群で、それを
交互に食べるのが最高の贅沢でもある。
満足！満足！で、お茶を飲んでいると、こんなポスターが目に入った
そう！この三笠の桂沢は白亜紀の化石が有名で、特に１９７６年に発掘された
エゾミカサリュウの頭の化石は世界的に大変貴重なものであり、翌年には
天然記念物にも指定された。
話を戻すが、結論としては、ここ更科は天丼もいいが親子丼もいいし、多分
その全部がいい！なのである。
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