もつ味噌ラーメン 麺人しょう太郎丸
こんな店構えで、釣具屋さんの隣にある。
何せ初めての店である。何を食べるのが正しい選択なのか、頭を悩ますよりもと店員さんに聞いてみた。
お勧めは、「もつ味噌ラーメン」￥850 って事で、「じゃ、それを！」
で、出て来るまでに、もつ味噌ラーメンとは何者かと、メニューを見てみる。
極上国産牛のもつが入っていて、美肌になるらしい。
今更この歳で美肌は不要だが、まっ、もつは嫌いではないので、どんな具合か楽しみである。
ふと店内を見渡すと、こんな物も貼ってあった。
成る程。と、一人納得。で、待つこと暫し、もつ味噌ラーメンの登場である。
ん？若干、↑の貼り紙と違う様だが・・・・？ もつは、何処だ？
あった、有った。この程度は、ご愛嬌か！？ それにしてもこのスープ、少々色黒である。
なんでも、黒大豆味噌を使っているらしい。その上 ↓ らしく、猫舌の私は苦労した。
肝心の味であるが、私は結構好きである。北海道の味噌ラーメンには概して言えるが、
見た目よりもあっさりしていて臭みも無い。
もう少し量が欲しいが（モツも）、一般的にはこんなものか？
サイドメニュー（この言い方はいつからか？）もそこそこ有って、
店内も清潔。老若男女問わず、楽しめると思います。
事実、この日も家族連れを含めた客で、ほぼ満員であった。
チェーン店でなく純に地元の店ということで、ご贔屓にお願いしますと言う事であった。
麺人 しょう太郎丸
岩見沢市９条西１７丁目2-22
℡ 0126-25-8844
定休日 不定休
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