スペイン料理のＳhaka・Shakaで海鮮パエリヤを頂く
金曜日のランチは、５月６日にオープンしたカフェ＆スパニッシュバーＳhaka・Shakaで
海鮮パエリヤを頂いた。
岩見沢にスペイン料理？！と思う方もいるはずであるが、これがなかなか
センスのあるお店なのだ！
正面玄関も情熱の国スペインと言う感じで、入り口左にある手書きの
メニュー板が一層その感をリアルチックにしてくれる。
店に入ると
店主のＫ氏がピースサインをしてきた。
このＫさん、本業は水道等の設備業なのであるが、今やマルチ経営者で
多種多方面に顔を出している若手経営者である。
その証拠に
開店祝いのお花が店内にあふれんばかり・・・・・・・・。無論それらも多方面から
届いていたが、何となくお水系のお方からのが多かったような気もする。
話を本題に戻すが、店の中はとても落ち着いた感じで、こげ茶系で統一されて
調度品がなお一層大人の雰囲気を醸し出していた。
さてこの日は何を頂こうかと迷いながらメニューを眺めていたが、変に知ったか
ぶりをせず正直にＫ氏に何がお薦めかを聞いた。
するとＫ氏はまったく間を置かず「やはりパエリヤです。」であった。
こうなれば素直に答えるのが私の性格の良い部分である。
で～、海鮮パエリヤを注文した。
そして待つこと１５分ほどで
（海鮮パエリヤ \930）
熱々の海鮮パエリヤが出てきた。手長海老なのかどうかは知らないがやたら
とデカイ海老がど真ん中に・・・・・・。
そしてなんとも言えぬ香りが・・・・・・・。
そして旨い！！以前食べた時の記憶が少しばかしよみがえってきた。
これだ！この味だ！！
気が付くと店内は女性客で一杯であった。
ところでこのＳhaka Ｓhaka（シャカシャカ）とう名は仲間という意味らしい。
私もフーンとうなずいた。
それともう一つ、５月６日オープンも意味があるらしい。
Ｋ氏曰く「この日はあまりいい日ではなかったが、ゴムのように長～く
長～く続くように５月６日のオープンにした。」であった。
私も半分フーンをうなずいた。
ともあれこのスペイン料理のＳhaka Ｓhaka 絶対にオススメである。
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