日本一うまいモツ煮込みを食べた
それは６月のことであった。とある旅先で「日本一旨いモツ煮込み」を食べた。
とは言え、私自身が日本各地でモツ煮込みを食べ歩いている訳ではないので
此処のが日本一かどうかは定かではない。
ただ地元の人が日本一と言っているだけであり、その基準自体さえもはっきりは
分からない。
その店は金沢市内にある
「菊一」というおでん屋である。
中に入ると昭和初期を感じさせ、レトロ好きの心をくすぐるには十分すぎる雰囲気
である。
そしてここの店主も昭和らしさ十分のお方で
店・人・物・酒・おでん全てがノスタルジックなのである。
そして注文したモツ煮込みが出てきた
確かに旨い！そして柔らかい！
ただ、これが日本一かどうかの結論は今回やめておく。
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投稿者：ryogo | 日時：2010年9月10日
