気合入り!? 新所沢 『一匹入魂』
たい焼きの埼玉巡業はお初。
しかも所沢は人生初上陸です。。。
『一匹入魂』 〒359-0044 埼玉県所沢市松葉町2-5 ℡04-2993-1077
このお店は、新所沢駅からだと歩いて１分ぐらいでしょうかね。
ホント、すぐそば。
どうやら、お好み焼き屋さんが併設のようでして、
そっちのほうはＰＭ５：００開店だそうです。
店頭には「薄皮たいやき 一匹入魂」って書いた看板。
気合が入ってます。。。
店主さん？店員さん？
店内にはサバサバした女性が１人でお仕事。
たい焼き（小倉あん） １匹 ￥１２０也
たい焼きのバリエーションは、小倉あん・黒豆あん・うふクリーム。
うふクリーム？
早い話がカスタードのことらしいです。。。
小倉あんを注文。
今回はタイミングよく焼きたてＧＥＴに成功！
均整のとれたボディでなかなかのイケメン。
下品と知りながら、、、今回も道端で実食。。。
うっすらとアンコが透けて見えるほどの薄皮。
でも、食感はパリパリというよりかはサクサク。
それでもって内側はもっちり。
このギャップがたまらん！
アンコは程よく甘さ控えめ。
それでもってアタマからシッポまでギッシリ！
うっ、ウマッ！
店名の通り、気合入りを感じる一品でございます!!
ココもホント旨いッスよ。
機会があれば、ぜひ、オススメです！
